Boeuf bourguignon
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de viande boeuf dans le gite ou la macreuse 100 gr de
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Des recettes qui réchauffent
Risotto aux champignons
Le risotto est un plat du nord de l’Italie. Il est souvent servi en entrée, plutôt qu’en plat principal. Un
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Recette du Glögg, vin chaud version suédoise
Et voici le Glögg ! non ce n’est pas un nouveau meuble Ikéa mais une boisson venue du nord
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Chocolat chaud à la crème de mangue de Jean-Paul Hévin
Préparez une petite douceur sucrée pour vous réchauffer en suivant la recette du grand chocolatier parisien Jean-Paul Hévin. Ingrédients pour 4 personnes 68g de
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Soufflé au fromage
Ingrédients (pour 1 soufflé de 4 personnes) : 5 oeufs 150 gr d’emmental ou de parmesan râpé
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Pâtiflette
Une recette inspirée de la tartiflette mais avec des pâtes à la place des pommes de terre. Je l’ai nommée :
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Pot au feu de plat de côtes
Voici enfin la recette de mon pot au feu de plats de côtes. J’adore cette viande très parfumée et peu
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Blanquette de veau à l’ancienne
Ce week end c’est la fête des grands mères. Bien sûr cette fête nouvelle a surtout un objectif commercial. Mais
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Tartiflette
Un plat simple et très agréable les jours de grand froid. Ingrédients pour 6 personnes 4 grosses pommes de terre 400
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