Les origines de la galette des rois
La galette des rois, est une tradition typiquement française qui avait déjà cours au XIVe siècle. Composée d’une pâte feuilletée, dans
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Galettes des rois
Recette de la galette des rois Madeinpoitou
Chaque année je confectionne une galette des rois originale. Cette année j’ai préparé une galette des rois Madeinpoitou. Sa particularité :
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Galette des rois frangipane framboises
Recette pour préparer la pâte feuilletée Ingrédients : 2 cercles de pâte feuilletée au beurre ou
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Galettes des rois
Petit tour d’horizon de mes recettes de galettes des rois de ces dernières années : Galette crème de marron et
Lire la suiteL’Epiphanie en Espagne
En Espagne, le « Jour des 3 Rois » est un jour férié. On en profite pour échanger les cadeaux de Noël
Lire la suiteGalette des rois frangipane, chocolat et orange confite
Temps de préparation + cuisson : compter 1 heure dans la mesure où la pâte feuilletée
Lire la suiteGalette des rois poires-chocolat
Ingrédients pour une galette de 6 personnes 2 cercles de pâte feuilletée pur beurre 4 belles
Lire la suiteGalette des rois à la crème de marron et éclats de marrons glacés
Comme il me restait beaucoup de pâte feuilletée, j’ai préparé une 2e galette des rois très différente. Celle ci est
Lire la suiteGalette des rois frangipane, chocolat et orange confite
Temps de préparation + cuisson : compter 1 heure dans la mesure où la pâte feuilletée est déjà prête. Pour
Lire la suitePâte feuilletée faite maison
La recette pour préparer sa pâte feuilletée soit même. C’est un peu fastidieux mais pas compliqué. Elle est meilleure faite
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