Carrot cake
A préparer la veille ou le matin pour le soir, car il faut le laisser durcir au réfrigérateur au moins
Lire la suiteRecettes de desserts
A préparer la veille ou le matin pour le soir, car il faut le laisser durcir au réfrigérateur au moins
Lire la suiteJe me suis inspirée d’une recette de dessert de Nigella Lawson que j’ai adapté, simple à faire et très gourmande.
Lire la suiteIngrédients : Pour une quarantaine de petits choux ou 20 moyens Pour les choux 25 cl moitié eau et moitié
Lire la suiteIngrédients pour 4 nems 4 feuilles de brick carrées 2 poires 16 carrés de chocolat noir Un peu de
Lire la suitePetit déjeuner spécial pour ce premier jour de l’année. J’ai préparé des pancakes aux pommes qui ont eu leur succès,
Lire la suite10 Ingrédients pour 6 crêpes Pâte à crêpes : 25 cl de lait 3 oeufs 120 g de farine
Lire la suiteLa ganache est un mélange de chocolat et de crème. Pour la rendre légère, il suffit de la
Lire la suiteIngrédients pour 4 personnes 400 gr de fromage blanc faisselle, personnellement j’utilise de la faisselle au lait de chèvre 90 gr
Lire la suiteIngrédients pour 4/6 personnes : – 6 poires williams – 125 g de chocolat noir – 120 g de
Lire la suiteJ’avais envie de tenter la création d’un original pour Noël, un sapin réalisé avec des plateaux de meringue et
Lire la suiteJ’adore ce dessert aérien, composé d’une coque de meringue recouvert d’une généreuse couche de Chantilly et de fruits
Lire la suiteUn dessert facile à faire et tout en douceur pour entrer dans l’hiver. Ingrédients : pour 6 verrines 120
Lire la suiteIngrédients : 4 pommes 8 figues 100 g de beurre 100 g de farine 100 g de sucre
Lire la suiteJ’avais préparé ce dessert pour le concours annuel organisé par BOCO. En plus cette cette année le thème « un
Lire la suiteLes crèpes Suzette sont un grand classique de la cuisine française. L’histoire raconte que la recette a été
Lire la suiteLa frangipane est un mélange de crème d’amande et de crème pâtissière. Elle est utilisée dans la préparation des galettes
Lire la suite> Fabrication des choux > Fabrication de la crème chantilly Nappage chocolat A préparer en dernier pour que nappage
Lire la suitePour 6 religieuses au chocolat Pour la pâte à choux : 200 gr d’eau 50 gr de lait
Lire la suite« Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche tournait devers quelqu’un, c’était de
Lire la suiteUne recette crée pour le concours Elle et vire, avec 3 ingrédients imposés : chocolat, poires et crème fluide au
Lire la suiteIngrédients : 500 g de mirabelles 50 g de sucre en poudre 50 g de beurre à température
Lire la suiteUn dessert simple et frais pour utiliser mon pot de mascarpone et de crème fleurette et les quelques fraises et
Lire la suiteIngrédients pour 6 religieuses au café Pour la pâte à choux : 200 gr d’eau 50 gr de lait 200
Lire la suitePour 6 cassolettes 400 gr de fruits rouges 250 ml de crème fraiche liquide 250 gr de sucre en poudre
Lire la suiteIngrédients pour 4 verrines : 3 pommes 30 gr de beurre 250 gr de mascarpone 3 oeufs 50 gr
Lire la suiteQui a dit que le pain perdu devait être une recette triste pour affamé solitaire au frigo vide ? Le pain perdu
Lire la suiteVous m’en direz des nouvelles. C’est un délice, ca présente bien et c’est facile à faire. Préparation : 15 min
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