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Entrée/apéro chaud

Recettes d’entrées chaudes

foie gras frais poelé aux pommes
Entrée/apéro chaud Fêtes Plats chauds Salé Vivement Noël 

Foie gras frais poelé aux pommes

Marie-Christine Brajard foie gras, Noël, pommes

Ingrédients pour deux 2 tranches de foie gras frais 1 tranche de pain d’épices 3 pommes des noix de  la

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Quiche au potiron
Entrée/apéro chaud Halloween Salé 

Quiche au potiron

Marie-Christine potiron, quiche

Ingrédients pour une quiche de 8 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 600 gr de potiron 100 g de dés

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Velouté de potiron
Entrée/apéro chaud Halloween Salé 

Velouté de potiron

Marie-Christine potage, potiron

Ingrédients 1 kg de potiron 500 gr de carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuil.

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Aumônière de crêpes aux noix de saint jacques
Chandeleur Entrée/apéro chaud Fêtes Salé 

Aumônière de crêpes aux noix de saint jacques

Marie-Christine Brajard

Ingrédients pour 6 crêpes : 25 cl de lait 3 oeufs 120 g de farine 20 g de beurre fondu

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Chandeleur Entrée/apéro chaud Salé 

Aumonières de crêpes à l’oseille

Marie-Christine Brajard chandeleur, crepes

  Pour la Chandeleur voici une recette de crêpe salée originale et complète qui peut faire un plat ou une

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Velouté d'oseille
Entrée/apéro chaud Salé 

Velouté d’oseille

Marie-Christine Brajard

    Ingrédients : 500 gr de feuilles d’oseille fraîches 400 gr de pomme de terre 50 cl de crème

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Feuilletés apéritifs au pesto
Entrée/apéro chaud Salé 

Feuilletés apéritifs au pesto

Marie-Christine Brajard

Une recette facile à faire de feuilletés apéritifs au pesto. Ingrédients :   1 rouleau de pâte feuilletée 1 petit

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Brick saumon-oseille
Entrée/apéro chaud Salé 

Brick saumon-oseille

Marie-Christine Brajard

Ma dernière création avec ce que j’ai trouvé dans le réfrigérateur : la Brick saumon-oseille Ingrédient : un pavé de

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Bricks au reblochon et tome de Savoie
Entrée/apéro chaud Salé 

Bricks au reblochon et tome de Savoie

Marie-Christine Brajard

Ingrédients pour 4 personnes Feuilles de brick 3 Pommes de terre 1 petit pot de confiture d’oignons 1 oignon Pignons

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Cassolette de noix de saint jacques au Banuyls
Entrée/apéro chaud Salé 

Cassolette de noix de saint jacques au Banuyls

Marie-Christine Brajard

Pour notre petit réveillon de Noel, j’ai préparé une cassolette de noix de saint jacques au vin de Banuyls sur

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Coups de coeur sucrés

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