Ma récolte de mûres

Ma récolte du jour : de belles mûres que j’ai transformé en pot de confiture !

Facile : lavez les mûres, pesez, ajoutez le même poids de sucre en poudre, j’ajoute la moitié d’un sachet de vitpris mélangé dans un peu de sucre, je touille  et zou dans la casserole à feu vif pendant 15 mn. Ensuite videz dans un pot, fermez et retournez le pot pour le maintenir hermétique.

Attendre 24 H pour déguster la confiture en tartine ou avec du fromage blanc….. un régal !