Velouté d’oseille
Ingrédients :500 gr de feuilles d’oseille fraîches 400 gr de pomme de terre50 cl de crèmesel, poivre Préparation : Couper
Lire la suiteSalé
Recettes salées
Velouté glacé de courgettes
Ingrédients : 4 courgettes de bonne taille 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 pincées de sel Poivre Curry
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Risotto aux champignons
Le risotto est un plat du nord de l’Italie. Il est souvent servi en entrée, plutôt qu’en plat principal. Un
Lire la suiteToasts pain suédois – Saumon fumé et chantilly aux épices
C’est une recette facile et originale pour une entrée rapide à faire. Ingrédients Tranches de pain suédois frais Saumon
Lire la suiteCake salé jambon, poivrons rouges, tomates séchées
Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de farine 200 g de cubes de jambon 3 poivrons rouges en bocal
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Soufflé au fromage
Ingrédients (pour 1 soufflé de 4 personnes) : 5 oeufs 150 gr d’emmental ou de parmesan râpé
Lire la suiteTagliatelles de courgettes en salade
J’adore préparer les courgettes sous la forme de tagliatelles. La présentation est esthétique et je les trouve plus savoureuses.Ingrédients :3
Lire la suiteVelouté de courgettes glacé
Ce potage est servi froid, il faut donc le préparer plusieurs heures avant le repas afin qu’il refroidisse.Ingrédients pour 5
Lire la suiteVéritable Tzatziki grec
La vraie recette du tzatziki est simple mais demande un peu de délai de préparation. Comptez 4 heures avant le
Lire la suiteHoumous
Le Houmous est une recette libanaise très répandue au Moyen Orient. C’est une recette super facile et rapide à faire.
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