Foie gras frais poelé aux pommes
Ingrédients pour deux 2 tranches de foie gras frais 1 tranche de pain d’épices 3 pommes des noix de la
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Entrée/apéro chaud
Recettes d’entrées chaudes
Quiche au potiron
Ingrédients pour une quiche de 8 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 600 gr de potiron 100 g de dés
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Velouté de potiron
Ingrédients 1 kg de potiron 500 gr de carottes 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuil.
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Aumônière de crêpes aux noix de saint jacques
Ingrédients pour 6 crêpes : 25 cl de lait 3 oeufs 120 g de farine 20 g de beurre fondu
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Aumonières de crêpes à l’oseille
Pour la Chandeleur voici une recette de crêpe salée originale et complète qui peut faire un plat ou une
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Velouté d’oseille
Ingrédients : 500 gr de feuilles d’oseille fraîches 400 gr de pomme de terre 50 cl de crème
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Feuilletés apéritifs au pesto
Une recette facile à faire de feuilletés apéritifs au pesto. Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 petit
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Brick saumon-oseille
Ma dernière création avec ce que j’ai trouvé dans le réfrigérateur : la Brick saumon-oseille Ingrédient : un pavé de
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Bricks au reblochon et tome de Savoie
Ingrédients pour 4 personnes Feuilles de brick 3 Pommes de terre 1 petit pot de confiture d’oignons 1 oignon Pignons
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Cassolette de noix de saint jacques au Banuyls
Pour notre petit réveillon de Noel, j’ai préparé une cassolette de noix de saint jacques au vin de Banuyls sur
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