Chapon farci
Un classique des fêtes de Noël et qui reste une valeur sûre quand on a une grande tablée à nourrir.Un
Read moreMagie de Noël
Gâteau roulé vertical au chocolat et mascarpone vanille
C’est un gâteau léger, agréable à déguster et rapide à préparer car il ne prend que 12 mn de cuisson.
Read moreCake de Noël à l’orange
Ingrédients pour 1 grand cake ou 2 moyens – 225 g farine – 1 sachet de levure – 175 g
Read moreSapin de Noël meringué, mousse à la crème de marron
J’avais envie de tenter la création d’un original pour Noël, un sapin réalisé avec des plateaux de meringue et de
Read moreGrand père et grand mère Mannele pour la Saint Nicolas
A la demande de ma petite fille j’ai réalisé un grand père et une grand mère Manelle en pâte sablée
Read moreManelles en brioche
Voici une recette facile pour réaliser les traditionnels petits bonhommes briochés à déguster à la Saint Nicolas appelés “Mannele”. Temps
Read moreJoyeuse Saint Nicolas à tous les enfants petits et grands
J’espère que vous avez tous été sages sinon le Père Fouettard va vous gronder…. Pour les enfants sages Saint Nicolas
Read moreManneles en pain d’épices
Les manneles peuvent se décliner dans de nombreuses versions. Le traditionnel Mannele en brioche mais également en pain d”épices, en
Read morePetits sablés de Noël
Une recette ludique à préparer avec les enfants, ils adorent découper les biscuits avec l’emporte-pièce. Dans l’est de la France
Read moreChapon farci aux pommes, figues et marrons
Le chapon est un coq qui a été castré afin d’atteindre une plus grande tendreté et une plus grande masse.
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