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Desserts

Divers 

Charlotte aux fraises

6 August 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments Desserts

Ingrédients pour une charlotte pour 6 personnes500 gr de fraises20 biscuits à la cuillère4 cuillères à soupe de sucre1 cuillère

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Divers 

Cheesecake aux framboises

20 July 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments Desserts

Le cheese cake se prépare la veille. Il n’en sera que meilleur après une nuit au réfrigérateur. La « croûte

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Divers 

Madeleines maison

27 April 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments biscuits, Desserts

Ingrédients :150 gr de farine1 pincée de sel1/2 sachet de levure chimique140 gr de beurre3 oeufs130 gr de sucre semoule1

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Divers 

Crêpes Suzette

2 February 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments Desserts, Fêtes

Les crêpes Suzette sont un grand classique de la cuisine française. L’histoire raconte que la recette a été inventée en

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Meringues au chocolat

30 January 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat, Desserts

Ingrédients  pour 30 meringues100 gr de sucre en poudre100 gr de sucre glace4 blancs d’oeuf20 gr de cacao type Van

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choux 

Pyramide de choux

2 January 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat, Desserts

Pour bien démarrer l’année 2015 je me suis lancée dans un 1er dessert ambitieux : une pyramide de choux façon

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Gâteau roulé vertical au chocolat et mascarpone vanille

26 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat, Desserts, Magie de Noël

C’est un gâteau léger, agréable à déguster et rapide à préparer car il ne prend que 12 mn de cuisson.

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Cake de Noël à l’orange

20 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments Desserts, Magie de Noël

Ingrédients pour 1 grand cake ou 2 moyens – 225 g farine – 1 sachet de levure – 175 g

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Divers 

Sapin de Noël meringué, mousse à la crème de marron

9 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments Desserts, Magie de Noël

J’avais envie de tenter la création d’un original pour Noël, un sapin réalisé avec des plateaux de meringue et de

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Recette pour faire des cake pops

12 November 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments Desserts

A l’occasion d’une petite fête à la maison organisée pour Rose et une petite camarade, j’ai testé les Cake-Pops !

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