chocolat – Ma cuisine de saison

Meringues au chocolat

Ingrédients pour 30 meringues100 gr de sucre en poudre100 gr de sucre glace4 blancs d’oeuf20 gr de cacao type Van

Pour bien démarrer l’année 2015 je me suis lancée dans un 1er dessert ambitieux : une pyramide de choux façon

C’est un gâteau léger, agréable à déguster et rapide à préparer car il ne prend que 12 mn de cuisson.

J’avais préparé ce dessert pour le concours annuel organisé par BOCO. En plus cette cette année le thème “un dessert

Pour les 20 ans du Salon du Chocolat, Jean-Paul Hévin et Richard Orlinski créent l’évènement en exposant un Kong tout

Recette du cake au chocolat de Jean-Paul Hévin Une recette sympa et gourmande pour le goûter du dimanche ! C’est

Ingrédients : 1 tablette de 200 g de Chocolat noir 4 œufs 100 g de beurre 60 g de sucre

Une idée de cadeau sympathique et originale : le bocal SOS cookies. Je l’ai adopté pour mes cadeaux de fin

> Conception des choux > Conception de la crème chantilly Nappage chocolatA préparer en dernier pour que nappage ne durcisse

Pour 6 religieuses au chocolat Pour la pâte à choux : 200 gr d’eau 50 gr de lait 200 gr