Ma cuisine de saison

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Month: December 2014

Divers 

Chapon farci

26 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments Magie de Noël

Un classique des fêtes de Noël et qui reste une valeur sûre quand on a une grande tablée à nourrir.Un

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Gâteau roulé vertical au chocolat et mascarpone vanille

26 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat, Desserts, Magie de Noël

C’est un gâteau léger, agréable à déguster et rapide à préparer car il ne prend que 12 mn de cuisson.

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Repas du jour de Noël

25 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments

et pour le repas de midi, j’étais comment dire … super en retard… à 10 H du matin rien de

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Divers 

Joyeux Noël à tous

25 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Pour le réveillon Rose m’avait demandé une bûche tout chocolat… avec du chocolat et encore du chocolat (et oui c’est

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Cake de Noël à l’orange

20 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments Desserts, Magie de Noël

Ingrédients pour 1 grand cake ou 2 moyens – 225 g farine – 1 sachet de levure – 175 g

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Divers 

Mendiants au chocolat faits maison, une belle idée cadeau

18 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Mendiants de Noël au chocolat Voilà une excellente idée de cadeaux gourmands pour Noël.  Ingrédients :250 gr de chocolat noir

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Divers 

Tarama, guacamole, houmous, tapenade, tzatziki faits maison

17 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Pour vos mises en bouches de fin d’année, par pitié n’achetez pas de guacamole, tarama, houmous et tzatziki industriels, fait-maison

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Divers 

Sapin de Noël meringué, mousse à la crème de marron

9 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments Desserts, Magie de Noël

J’avais envie de tenter la création d’un original pour Noël, un sapin réalisé avec des plateaux de meringue et de

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Grand père et grand mère Mannele pour la Saint Nicolas

7 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments Magie de Noël

A la demande de ma petite fille j’ai réalisé un grand père et une grand mère Manelle en pâte sablée

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Manelles en brioche

6 December 2014 Marie-Christine Brajard 0 Comments Magie de Noël

Voici une recette facile pour réaliser les traditionnels petits bonhommes briochés  à déguster à la Saint Nicolas appelés “Mannele”. Temps

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