Recettes et origines de la Chandeleur
La Chandeleur La Chandeleur se fête le 2 février, soit 40 jours après Noël. Il s’agit pour les catholiques et
Read moreMonth: January 2014
Astrologie chinoise : l’année du cheval
Année favorable aux performances Année du cheval 31 janvier 2014 – 18 février 2015 Les natifs du signe du Cheval
Read moreRecettes asiatiques pour fêter le Nouvel an chinois
Salade de boeuf Thai Salade de soja et crevettes Curry de poulet au lait de coco Porc au caramel
Read moreComment fêter le Nouvel an lunaire en 10 points clé
過年好 Aujourd’hui 31 janvier 2014, nous quittons le signe chinois du Serpent d’Eau, pour entrer dans l’année du Cheval de
Read moreChapon farci aux pommes, figues et marrons
Le chapon est un coq qui a été castré afin d’atteindre une plus grande tendreté et une plus grande masse.
Read moreGalette des rois poires-chocolat
Ingrédients pour une galette de 6 personnes 2 cercles de pâte feuilletée pur beurre 4 belles poires fraîches ou en
Read moreL’Agenda des chefs Kitchenaid
Pour les retardataires qui n’ont pas encore acheté leur agenda 2014, en voici un gourmand et pour la bonne cause
Read moreMa sélection des plus belles galettes des rois 2014
J’ai sélectionné pour vous 17 des plus belles galettes des rois de janvier 2014 créées par de grands pâtissiers. Elles
Read moreGalette des rois à la crème de marron et éclats de marrons glacés
Comme il me restait beaucoup de pâte feuilletée, j’ai préparé une 2e galette des rois très différente. Celle ci est
Read moreGalette des rois frangipane, chocolat et orange confite
Temps de préparation + cuisson : compter 1 heure dans la mesure où la pâte feuilletée est déjà prête. Pour
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