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Month: December 2011

Divers 

Livre Kitchen de Nigella Lawson

31 December 2011 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Elle incarne la joie de vivre, la gourmandise, la féminité… C’est une beauté radieuse, qui nous fait partager sa philosophie

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Divers 

Sebastien Gaudard vient d’ouvrir sa pâtisserie

30 December 2011 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Avis aux Gourmands ! Sebastien Gaudard vient d’ouvrir sa pâtisserie au 22, rue des Martyrs 75009 ParisHoraires d’ouverturemardi au vendredi

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Divers 

Concours du Meilleur Macaron Amateur

30 December 2011 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Initié par Vincent Guerlais à Nantes en 2010, le CONCOURS DU MEILLEUR MACARON réalisé par un AMATEUR se déroule cette

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Divers 

Le chocolat dans tous ses états

30 December 2011 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Le chocolat était à l’honneur dans l’émission “C’est notre affaire” du 28 décembre dernier sur France 5. Vous pouvez revoir

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Conseils d’achat et de dégustation du foie gras

27 December 2011 Marie-Christine Brajard 0 Comments Fêtes

Pendant les fêtes de fin d’année, les magasins regorgent d’offres de foies gras de toutes sortes et à tous les

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Divers 

Cassolette de noix de saint jacques au Banuyls

27 December 2011 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Pour notre petit réveillon de Noel, j’ai préparé une cassolette de noix de saint jacques au banuyls sur un lit

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Divers 

Bûche de Noël au Mascarpone, speculoos et crème de marron

27 December 20111 July 2017 Marie-Christine Brajard 0 Comments bûche de Noel, marron, mascarpone, speculoos

Cette bûche façon Tiramisu, est légère à déguster. C’est un régal de gourmandise. Voici sa recette. Il préférable de la

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Divers 

Bûche de Noël à la rose

23 December 2011 Marie-Christine Brajard 0 Comments Magie de Noël

Une recette de bûche à la rose originale, vue sur le web de Aunomdelarose.com http://www.aunomdelarose.com/2011/12/07/buche-de-noel-a-la-rose/

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Divers 

Gâteau chocolat banane

22 December 2011 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat, Desserts

Pour un gâteau de 8 personnes Temps de préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients : 200 gr de chocolat

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Truffes au chocolat

22 December 2011 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat, Desserts

Pour environ  40 truffesIngrédients 250 gr de chocolat noir 50 gr de pralinoise (tablette contenant du praliné pour pâtisserie) 4

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