Salade nicoise, la vraie
Ingrédients : Tomates Oeufs durs Oignons frais Olives noires Thon Anchois Basilic Huile d’olive Vinaigre de vin sel, poivre Options
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Entrée/apéro froid
Recettes d’entrées froides
Tapenade
Pour vos apéros de l’été, voici ma recette de la tapenade. C’est facile à faire et bien meilleur que
Lire la suiteVelouté glacé de courgettes
Ingrédients : 4 courgettes de bonne taille 2 cuillère à soupe d’huile d’olive 3 pincées de sel Poivre Curry
Lire la suiteTiramisu aux 2 saumons, saint jacques et tagliatelles de courgettes proposée à Boco
Voir la recette sur le site de BOCO : http://youmiam.com/recipe/1521/tiramisu-aux-2-saumons-saint-jacques-et-tagliatelles-de-courgettes/show
Lire la suiteToasts pain suédois – Saumon fumé et chantilly aux épices
C’est une recette facile et originale pour une entrée rapide à faire. IngrédientsTranches de pain suédois fraisSaumon fumé en trancheCrème
Lire la suiteCake salé jambon, poivrons rouges, tomates séchées
Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de farine 200 g de cubes de jambon 3 poivrons rouges en bocal
Lire la suiteTagliatelles de courgettes en salade
J’adore préparer les courgettes sous la forme de tagliatelles. La présentation est esthétique et je les trouve plus savoureuses.Ingrédients :3
Lire la suiteVelouté de courgettes glacé
Ce potage est servi froid, il faut donc le préparer plusieurs heures avant le repas afin qu’il refroidisse.Ingrédients pour 5
Lire la suiteVéritable Tzatziki grec
La vraie recette du tzatziki est simple mais demande un peu de délai de préparation. Comptez 4 heures avant le
Lire la suiteHoumous
Le Houmous est une recette libanaise très répandue au Moyen Orient. C’est une recette super facile et rapide à faire.
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