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Month: January 2015

Meringues au chocolat

30 January 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat, Desserts

Ingrédients  pour 30 meringues100 gr de sucre en poudre100 gr de sucre glace4 blancs d’oeuf20 gr de cacao type Van

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Divers 

Je suis Charlie

8 January 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Impossible de parler cuisine aujourd’hui, le coeur n’y est pas, il est rempli de larmes.Je m’associe à la peine des

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L’Epiphanie en Espagne

7 January 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments Fêtes

En Espagne, le “Jour des 3 Rois” est un jour férié. On en profite pour échanger les cadeaux de Noël

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Galette des rois frangipane, chocolat et orange confite

4 January 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments Fêtes, galette des rois

Temps de préparation + cuisson : compter 1 heure dans la mesure où la pâte feuilletée est déjà prête. Pour

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Tout savoir sur l’Epiphanie

3 January 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments Fêtes, galette des rois

La date est variable, chaque année elle a lieu le 1er dimanche de janvier, sauf si ce dimanche tombe le jour de

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choux 

Pyramide de choux

2 January 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat, Desserts

Pour bien démarrer l’année 2015 je me suis lancée dans un 1er dessert ambitieux : une pyramide de choux façon

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Divers 

Bonne année 2015

2 January 2015 Marie-Christine Brajard 0 Comments
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