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Month: March 2012

Oeuf Pyssanka Richart chocolatier

28 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat

Pour les collectionneurs d’oeufs rares, la Maison RICHART revisite la tradition de l’oeuf écrit dénommé « Pyssanka ». Cet oeuf

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Divers 

Créations de Pâques Christophe Roussel

28 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Christophe Roussel joue la carte multi-générations, et propose des créations qui feront retomber tout un chacun en enfance. J’aime beaucoup

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Divers 

Pierre Hermé dévoile l’oeuf Théobroma

21 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Pierre Hermé dévoile Théobroma, un œuf en chocolat noir Pure Origine Madagascar, qui s’inscrit dans le cycle de ses créations

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Divers 

20 mars : un macaron pour un don !

20 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments

A l’initiative du pâtissier Pierre Hermé, chaque année, le 20 mars, les pâtissiers des Relais Desserts, organisent le Jour du

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Divers 

7ème édition du Jour du Macaron le 20 mars

16 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Le 20 mars, la Maison Pierre Hermé Paris célèbrera la 7ème édition du Jour du Macaron. À cette occasion, e-Gourmandises

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Les dessous de la fabrication des chocolats Jean-Paul Hévin

6 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat
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Défilé de robes chocolatées du salon du chocolat 2009 à Paris

6 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat
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Comment fabriquer simplement un dôme en chocolat

6 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments chocolat

Comment fabriquer simplement un dôme en chocolat : voir la vidéo

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Divers 

Vidéos sur le chocolatier Jean-Paul Hévin

6 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Les vidéos de chocolatierjph sur Dailymotion

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Divers 

Boeuf bourguignon

5 March 2012 Marie-Christine Brajard 0 Comments

Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de boeuf pour bourguignon150 gr de lardons2 cuillères à soupe d’huile2/3 de litre de

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