Ma recette du gâteau Opéra revisité pour Fou de Pâtisserie
Opéra rock au thé Matcha, chicorée et myrtille Pour son 2e concours, le magazine « Fou de pâtisserie » a proposé à
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Tout savoir sur l’Epiphanie
La date est variable, chaque année elle a lieu le 1er dimanche de janvier, sauf si ce dimanche tombe le
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Année favorable aux performances Année du cheval 31 janvier 2014 – 18 février 2015 Les natifs du signe du Cheval
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Salade de boeuf Thai Salade de soja et crevettes Curry de poulet au lait de coco Porc au caramel
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過年好 Aujourd’hui 31 janvier 2014, nous quittons le signe chinois du Serpent d’Eau, pour entrer dans l’année du Cheval de
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Pour les retardataires qui n’ont pas encore acheté leur agenda 2014, en voici un gourmand et pour la bonne cause
Lire la suiteMa sélection des plus belles galettes des rois 2014
J’ai sélectionné pour vous 17 des plus belles galettes des rois de janvier 2014 créées par de grands pâtissiers. Elles
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Risotto aux champignons
Le risotto est un plat du nord de l’Italie. Il est souvent servi en entrée, plutôt qu’en plat principal. Un
Lire la suiteLa petite histoire de la galette des rois
« J’aime la galette, Savez-vous comment ? Quand elle est bien faite, Avec du beurre dedans … » Impossible de commencer une
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Pâte feuilletée faite maison
La recette pour préparer sa pâte feuilletée soit même. C’est un peu fastidieux mais pas compliqué. Elle est meilleure faite
Lire la suiteBonne année 2014
Après la santé, je souhaite à tous une très bonne année gourmande remplie de nouvelles découvertes culinaires.A bientôt sur mon
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Les 13 desserts provençaux
« Ce jour là, sur la table, trois chandelles brillaient, et si parfois la mèche tournait devers quelqu’un, c’était de
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Cookies au chocolat blanc, cranberries, noix de pécan
Ingrédients pour environ 18 cookies 200 g de farine 75 g de sucre roux 75 g de sucre blanc
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Verrine poires caramélisées, popcorn, mousse au chocolat et chantilly à la fraise
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Ca y est, on y est, demain sera le 1er dimanche de l’Avent…. le compte à rebours avant Noël est
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Une fin d’année riche en nouveautés et créations dans le petit monde (pas si petit) de la pâtisserie. Fou de
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La rentrée de septembre a vu naître un nouveau magazine dédié à la pâtisserie : « Fou de Pâtisserie ». Un magazine
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A partir du 1er décembre je vous propose de découvrir une surprise gourmande chaque jour. Rendez-vous dimanche 1 décembre pour
Lire la suiteGagnante du concours de Noël BOCO 2013
Les résultats du concours de Noel de BOCO sont tombés, ma recette n’a pas été sélectionnées dans les 5 premières
Lire la suiteConcours entrée de Noël chez BOCO J – 1 avant l’annonce du gagnant
Les photos des entrées lauréates sont en ligne sur la page Facebook de BOCO , dont la mienne. Tout a
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Retrouvez mes photos du salon du chocolat de Paris en 2013 sur la page Facebook https://www.facebook.com/macuisinedesaison
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Boco est un bistrot rapide (3 adresses à Paris) qui propose chaque jour un menu complet et une carte bio
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Claire Verneil vous présente le défilé du Salon… par rtl-fr
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Déçue par mon week end au Salon du chocolat. J’étais inscrite pour participer ce week end au concours Duel
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Robe DAPHNÉ MARIA BOYAROVSKAYA (TALONS AIGUILLE) & JEAN-PAUL HÉVIN Modèle porté par Églantine Éméyé Hévin la science des fèves http://next.liberation.fr/next/2013/10/25/hevin-la-science-des-feves_942381
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Salon du chocolat Paris 2013…. Ca commence demain jusqu’à dimanche pour 5 jours de gourmandise puissance 10 !
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Cake salé jambon, poivrons rouges, tomates séchées
Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g de farine 200 g de cubes de jambon 3 poivrons rouges en
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Le chef Jean-François Piège, à la tête du Thoumieux et de son restaurant gastronomique, ouvre sa pâtisserie le 20 novembre,
Lire la suiteMerci d’avoir voté pour macuisinedesaison.com
Le vote est clos depuis ce soir 18H. Merci à tous mes amis, famille et visiteurs du blog d’avoir voté
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Cake au thé Matcha
3 oeufs 180g de sucre 60g de crème liquide entière 165g de farine 2 c à c rase g de
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Mon blog participe à la 4e édition des Golden Blog Awards dans la catégorie « Gastronomie »! Pour soutenir mon blog, vous
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1er octobre : Journée mondiale du cacao et du chocolat L’initiative revient à l’Académie Française du Chocolat et de la
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Soufflé au fromage
Ingrédients (pour 1 soufflé de 4 personnes) : 5 oeufs 150 gr d’emmental ou de parmesan râpé
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Crumble aux mirabelles
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Tagliatelles de courgettes en salade
J’adore préparer les courgettes sous la forme de tagliatelles. La présentation est esthétique et je les trouve
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Crème chantilly
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N’oubliez pas de m’encourager au concours « Blog cuisine 2013 » de Marie-Claire Idées ! Un petit clic sur le bouton rose
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Salade haricots verts-thon-crevettes-anchois
Une salade fraiche en plat unique pour le soir. Ingrédients : 1 boite de haricots verts 1 bocal de petites
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Petite salade fraiche tomate-feta-anchois
Ma petite salade fraiche du jour Ingrédients : 3 tomates feta des olives noires filets d’anchois quelques feuilles de menthe
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Par ses longues journées de chaleur, ma boisson du soir du moment, avant de m’endormir, est le lait à la
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Jean-Paul Hévin invente pour toutes les mamans le chocolat qui rend belle…. à croquer avec une palette de couleurs et
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Curieux, vorace, zébré, voyageur… les sujets de Pâques du chocolatier Jean-Paul Hévin affichent haut et fort leur envie de curiosité. Beaucoup
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La bouchée sucette « Coeur de feu » : crème de noisette croustillante pistache et praliné gianduja amande.Une création du chocolatier Jean-Paul
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